時代は流れ、学校給食の指導のありかたも、自分の頃とはずいぶん違ってきています。 私がボランティアで行っている学校では、多くのクラスで、いったん盛りつけられたおかずを子どもの意思で減らすことができるようにしています。 食べるにあたり個人差が配…