春先に庭にまいた春菊が、ただ今花ざかりです。 はえつづける春菊 根ごと収穫せずに切り取っていると、またはえてくるので、朝でも夜でも、みそ汁、おひたし、鍋物といつでも重宝します。 一度にたくさん収穫し、干し野菜にしてストックもしてあります。 い…